Metrópoli

Capacitarán a personal de hoteles para prevenir enfermedades

Por: Jaime Maya

TAMPICO, TAM. (12 de febrero de 2019).- La asociación de hoteles en el sur de Tamaulipas prepara una serie de cursos y capacitaciones en conjunto con la Coepris para la preparación de alimentos y operación de albercas, lo anterior con miras a Semana Santa.

Íñigo Fernández, presidente de dicha asociación, dijo que es importante que los involucrados en la cocina tengan los conocimientos actualizados acerca del manejo de alimentos, así como los encargados de limpieza de las albercas, lo anterior con el fin de evitar enfermedades.

Los cursos están programados para finales de este mes, de esta manera preparan al personal para la llegada de vacacionistas en Semana Santa

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